巴西遭创纪录暴雨肆虐泥石流冲毁房屋

当地时间1月25日,巴西米纳斯吉拉斯州民防官员表示,暴雨持续肆虐巴西东南部,罹难人数攀升为至少30人,另有17人失踪。官员称,暴雨接连两日肆虐米纳斯吉拉斯州,引发泥石流导致多处房屋倒塌,造成17人失踪和7人受伤,约3500人被迫撤离家园。巴西国家气象研究所表示,这是自110年前开始有纪录以来,本地区降下的最猛烈暴雨。

疫情还未结束,餐厅、菜场、外卖还未正常运营,三餐选择有限,此外,随着各地陆续复工,不擅厨艺的年轻人更加忧虑:外卖完全恢复以前吃什么?

中国国务院联防联控机制当日召开新闻发布会,介绍依法有效防控海外疫情输入有关情况。

前瞻产业研究院关于方便食品行业市场的分析显示,2011年前,全国泡面销量连续18年保持两位数的稳定增长,2013年时达到了462.2亿包。但顶峰之后,却开始连年下跌,2016年跌至385.2亿包,相比2013年下降了近80亿包。

他指出,目前,疫情比较严重的国家还没有完全断绝与外界的公共交通,在当地的人员可以选择以直航或者是中转绕道的方式回国。希望在当地的中国公民能够积极配合驻在国疫情防控措施,加强自身的防护。如果遇到紧急情况,及时向当地政府有关部门求助,并与中国驻当地使领馆联系。

龙头企业也无法幸免泡面业务的营收大幅度下滑:康师傅2016年财报显示,泡面业务为康师傅贡献32.392亿美元(约合221.3亿元人民币),占总收益的38.69%,同比缩水10.34%。

而在线上平台上,泡面的销量同样势如破竹。京东大数据显示,从除夕到初九十天内,京东平台的方便食品成交金额增长3.5倍,仅方便面一类就售出了1500万包;此外,苏宁大数据显示,2月3日至2月6日,苏宁小店方便面销量环比猛增了342%。

2013年之后,中国的方便面市场开始衰退,正式进入“艰难时刻”。

Z时代成为主流消费人群。

自出生以来,泡面就带着“低价”的基因,但人们消费习惯变了,“低价”已经不能成为优势。没营养、垃圾食品的标签则牢牢被贴在泡面身上。

在之后的数年里,数据依旧在攀升,直至2011年,泡面行业总产量为483.83亿包,销售额达到557.76亿元,中国成为世界泡面第一大国。

但泡面再也没能回到巅峰,而是成为人们偶尔改善口味的选择。

朱涛指出,针对当前部分国家和地区疫情蔓延的情况,民航局制定了分区分级差异化疫情防控措施,综合所在国或所在地的疫情形势、航班运行特点等多个指标,区分航班运行风险,实施差异化管理,做到精准防控、精细施策。

泡面借由疫情再次回归人们视线,但回顾泡面行业的发展,却是一个从辉煌到没落的过程。

20世纪90年代初,康师傅和统一两大“巨头”在大陆扎根,代替珠三角的华丰三鲜伊面、北京南街村方便面、幸运方便面等曾红极一时品牌,自此两大巨头争霸的局面初步形成。

在2003年国际棕榈油价格暴涨的时候,泡面也遇到了生产成本暴增的难题,康师傅没有与统一一样涨价,反而选择了按兵不动,以薄利多销抢占市场份额。但如今,这样的策略已经行不通了,低价反而成为桎梏行业发展的致命点。

“下一步,我们将根据疫情变化,与我国驻外使领馆保持密切联系,如有需要,将及时安排加班或包机接回我国在外公民。”朱涛说。

为了迎合消费者的需求,泡面在产品结构上提供多元化的产品,在口味、食用方法、包装上进行创新,尝试降油、降盐等方式以淡化“不健康”的固有印象,并且通过调整价格来提高盈利能力。

2019年,中国规模以上工业增加值比上年增长5.7%。其中,高技术制造业和战略性新兴产业增加值分别比上年增长8.8%和8.4%,增速分别比规模以上工业快3.1和2.7个百分点。

社交平台上,关于泡面的花式做法,成为除电饭煲蛋糕、凉皮、小油条之外的又一大热门话题。

国家统计局局长宁吉喆当日指出,初步核算,全年国内生产总值990865亿元,按可比价格计算,比上年增长6.1%。

崔爱民介绍,疫情发生以来,中国驻外使领馆的领事服务工作一直在正常开展。在服务中国公民疫情有关的工作方面,敦促有关国家政府切实重视解决好中国公民在当地健康和安全方面的问题,为有需要的人员及时提供救助;对因疫情滞留当地人员的签证或者居留手续,敦促有关国家政府部门提供必要便利和协助;积极联系有关航空公司,为滞留中国公民办理改票、改道等手续,安排他们回国;协调国内有关航空公司,先后派出10架次的航班前往多个国家,接回了1314名中国公民。同时,还积极协助特区政府,从日本接回了邮轮“钻石公主”号上的近200名港澳特区居民。

2019年,中国社会消费品零售总额411649亿元,比上年增长8%。全年全国居民人均消费支出21559元,比上年名义增长8.6%,增速比上年加快0.2个百分点。

但在2019年,统一在当年中报中特别指出,泡面业务建立了属于公司的销售规则,不与市场进行价格竞争。“打价格战是最容易的事,但统一要做的是透过产品结构调整。”统一董事长罗智先曾对外回应。

考究的原汤汤底,含水率高、弹牙劲道的面条,丰富有料的配菜包,有质感的包装,拉面说、有你一面等新速食品牌直接以高端定位切入,进入B站、小红书、微博等与目标客户一致的营销渠道,通过麻辣小龙虾、椒麻脆脆肉酥等创新口味成为新晋网红。

在店内打好暖光,汇集世界各地的泡面进行代煮,碗里飘着青菜、荷包蛋和些许海鲜,再放在适合摆拍的托盘上,打着“治愈系”口号贩卖类似“深夜食堂”情怀的网红泡面食堂曾经一度红火。

依靠新的渠道和营销方式,一些网红泡面,从两大龙头的合力包围中“闯”了出来。

高铁普及、提速,绿皮火车逐渐向城市告别,旅途变短的同时,泡面的气味也开始在车厢里变淡;高性价比的连锁店开遍了国内的小区门口,比如兰州拉面、黄焖鸡米饭、沙县小吃;外卖在依靠补贴在培养用户消费习惯的时候,也没想到低价策略竟然成为了缺少创新的泡面的最大敌手;随着人均收入的提高,消费升级的浪潮席卷而来,“健康”代替“便宜”成为消费的新趋势。

泡面英雄、宜百味泡面食堂、泡面小食堂……诸多泡面店品牌一拥而上,泡面英雄甚至曾经在2018年获得过高达2700万人民币的A轮融资。这些泡面食堂在今日头条、小红书、微博、公众号等营销渠道上大规模推广,短时间内迎来巨大的关注。

在2016年,在线餐饮外卖市场规模达到1662.4亿元,同比增长33%,而根据尼尔森数据显示,2016年,泡面市场整体销售量衰退5.7%,销售额增长1.3%。

2019年,中国固定资产投资(不含农户)551478亿元,比上年增长5.4%。分领域看,基础设施投资增长3.8%,制造业投资增长3.1%,房地产开发投资增长9.9%。

一些迹象在不断发生:

但这种粗糙、毫无壁垒的“网红”并不长久,高溢价、无惊喜的泡面搭配在得到年轻人短时间的追捧之后很快沉默了下去。

泡面进入中国的近60年里,国人对泡面的印象颇为一致:闻着很香,方便好做,便宜管饱,但没营养。

全年全国居民人均可支配收入30733元,比上年名义增长8.9%,增速比上年加快0.2个百分点;扣除价格因素实际增长5.8%,与经济增长基本同步,与人均GDP增长大体持平。

对于如何保证在外滞留中国公民安全顺利回国的问题,中国民用航空局飞行标准司司长朱涛当日介绍,民航局建立了国际航班计划协调机制,每周协调中外航空公司编排航班计划,并定期发布。

据中国报告大厅产业分析报告数据,2005年,中国泡面总产量跃437亿包,折合327.9万吨,同比增长18.6%,销售额为298.4亿元,产量跃居世界第一。

随着互联网的快速发展,消费渠道从村口、社区门口逼仄的夫妻老婆店和传统商超,变成了电商。传统渠道优势消失,补贴战也无法使得泡面两大龙头获取更多的市场份额。

面对国内外风险挑战明显上升的复杂局面,中国国家统计局表示,2019年中国国民经济运行总体平稳,发展主要预期目标较好实现。

康师傅财报显示,泡面事业通过高端、超高端产品布局,2019年上半年集团泡面事业收益为115.44亿人民币,同比成长3.68%,占集团总收益37.85%。

崔爱民称,对于已经在当地确诊患病的中国公民,驻外使领馆及时探视,密切跟进有关治疗情况,要求外方全力加以施救。此外,外交部“12308”24小时热线服务电话一直保持着高效运转,在疫情较严重时期,日均人工接听各类求助电话达1000通以上。

图源康师傅天猫旗舰店

崔爱民在发布会上表示,在目前已经确诊病例较多的韩国、日本、意大利和伊朗等国,有不少华侨和留学生等人员,中国政府高度关注他们在当地的健康安全,积极敦促驻在国政府采取切实措施,重视解决他们在健康安全方面的问题。

但从2012年开始,这个行业就已经在走下坡路,这一场突然爆红,会是每况愈下的泡面行业的新机会吗?

已经在公众视野里沉默许久的泡面再度热销,超市里的泡面货架上,热门口味被一扫而空,走俏程度甚至数次登上了微博热搜榜。

加码高端的效果颇有成效。

分季度看,一季度GDP同比增长6.4%,二季度增长6.2%,三季度增长6%,四季度增长6%。

价格战曾是原先泡面的进攻方式之一,但在行业转型升级过程中,行业建立起了自己的默契——品质和价格同时往上走。

同样也是在2016年,康师傅和统一纷纷拓展中、高端系列,以满足消费者多元化的口味、价位需求,并打造“健康”概念。

低价无法进一步获得市场,只有突破新的人群,主动向主流消费人群发起进攻才能有新的增长机会。

人们的选择异常相似——泡面。

此外,财报还显示,在吸引富裕中产阶级抢占高端市场的同时,聚焦核心品类和产品,不断优化产品结构,大力推出大份量系列和双享桶等高性价比产品,通过多价格带、多规格、多口味。多场景来满足消费者多元化需求。

朱涛表示,目前已将中国民航发布的航空公司、机场疫情防控技术指南提供给韩国、日本等相关国家民航主管部门和运行单位,供其参考使用。并正与相关国家进行商谈,形成统一的技术标准、采取同样水平的防控措施,共同防止疫情传播。(完)

具有新鲜感的泡面依然有一定的吸引力。前提是,其价格需要与美味、健康达成平衡。

“如果疫情进一步发展,我在当地人员的健康安全受到严重威胁,我们将采取必要措施,积极协助和安排他们回国。从疫情严重的国家或者地区回国的人员,入境后应该遵守和配合当地有关疫情防控方面的措施。”崔爱民说。

在中国快速发展的几十年里,泡面漂流在绿皮火车、建筑工地和窄小的出租房里,象征着一段拮据、又艰苦奋斗的日子——这样的局面在奥运期间成为巅峰,2000-2011年被称为泡面的“黄金时间”。

分产业看,第一产业增加值70467亿元,比上年增长3.1%;第二产业增加值386165亿元,增长5.7%;第三产业增加值534233亿元,增长6.9%。

中高端泡面的网红之路

宁吉喆指出,2019年国民经济继续保持了总体平稳、稳中有进发展态势。同时也要看到,当前世界经济贸易增长放缓,动荡源和风险点增多,国内结构性、体制性、周期性问题交织,经济下行压力依然较大。(完)

很少有一种食物能像泡面一样在短短几十年间迅速风靡大江南北,几乎没有地域化的限制。但巅峰之后,这个行业就开始走下坡路了。

这群伴随着互联网成长的年轻人,拥有相对优越的生活条件,对价格没那么敏感,消费方式也更偏向于个性化,泡面的选择更加多元,日、韩、泰等国外口味的泡面虽然价格几倍于统一、康师傅,却因为独特风味成为新宠。

而行业两强的格局,也正在发生着变化。

国民记忆销量迎来连年下跌,转型升级迫在眉睫。